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Menú Marrakech
 
Menú Degustación  10 €
Primer plato
 
 

* HUMMUS: Crema de garbanzos con puré de sésamo
* ZAALUK: Escalibada de berenjena a la marroquí
* FALAFEL: Croquetas de verduras y legumbres
* TABOULE: Ensalada de tomate, pepino, pimiento, cebolla, perejil, sémola  gorda de cebada

* rolletos de espinacas

 
 
Segundo plato
 
 

*COUSCOUS con verduras y (pollo )
*COUSCOUS t-faya y (pollo  o verduras)
*BASTELA: Pasta brick rellena de pollo, huevo, cebolla, perejil, canela y azúcar

*TAJIN DE KEFTA: (Albondigas de ternera picada con tomate, arroz basmati y pasas)
*TAJIN DE POLLO:
     - T-faya (pasas y cebolla dulce, sésamo, almendras)
     - Limón encurtido y aceitunas
     - Patatas fritas
     - Arroz

* sefa fideos finos y pollo guisado con miel y canela 

 
 
Postre
 
 
- Té
- Dulces caseros
 
 
Bebida
 
 
Refrescos
 
 
 
menu de gustacion  15 €
Primer plato
 
 

 incluye todo 

*   humus

*   zaaluk

*   falafel

*   briwat queso y aceitunas

*   waraq inab : hojas de parra rellenas de arroz y verduras

*   fideos de la casa

*   rollitos de espinacas

 
 
Segundo plato
 
 

* tajin de cordero con ,ciruelas ,almendras , y sésamo

* tajin de ternera .con ciruelas , almendras , y sésamo

* tajin de pollo caramelizado con cebolla pasas almendras ...y sésamo 

* tajin de pollo con limón encurtido y aceitunas y arroz

* tajin de kefta albóndigas de ternera picada con tomate ,  ...arroz   basmati y pasas 

* merguez :salchichas de ternera con verduras asadas o …patatas fritas

* couscous de ternera completo

* couscous de pollo    completo

* couscous de cordero completo

* seffa fideos finos y pollo guisado con miel y canela

* pinchos morunos de ternera con guarnicion de la casa

* pollo al vapor y asado al orno 

 pan casero

 
 
Postre
 
 
Te y dulces caseros
 
 
Bebida
 
 

Bebida refrescos

 
 
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